Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Revizor - a kritikai portál

Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

MINDENNAPI ASZTALUNK
FoodPlay / GasztroJáték kiállítás / Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

Szerző: Veress Gyöngyi | 2019. máj. 5.
A FoodPlay / GasztroJáték című tárlaton a kiállított alkotások – fotók, videók – üdítően és pofátlanul ingerelik, inspirálják a szemlélődőt. Azt üzenik, minden lehetséges: miért ne foglalhatnánk történetbe az asztalunkon lévő tányér tartalmát, miért ne alkothatnánk belőle játékosan? (Itt nem a kész ételeket szaporán dokumentáló, majd kiposztoló ún. foodporn-jelenségre gondolunk.) VERESS GYÖNGYI ÍRÁSA.

Tovább a cikkhez

AGYAG ÉS TŰZ
Gorka Lívia életmű kiállítás / Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

Szerző: Ibos Éva | 2010. júl. 14.
Gorka Lívia tárlata hihetetlenül robusztus életművet tár elénk, olyat, amelyben maga az agyag játssza a főszerepet elementáris, tapintásra késztető gyönyörűséggel. IBOS ÉVA KRITIKÁJA.

Tovább a cikkhez

SE DUPLA, SE SZIMPLA
A fekete leves – a kávéfőzés története / Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

Szerző: Ibos Éva | 2010. júl. 1.
Kérünk hosszút, rövidet, tejeset, jegeset és kapucsínót, néha elhangzik az eszpresszó is, de az, hogy fekete, dupla, szimpla – ma már sohasem. Főzzük otthon, isszuk munkahelyen – még a múzeumban is – a kávét… IBOS ÉVA ÍRÁSA.

Tovább a cikkhez

A TRIÁL BUKÁSA
„A babatündérhez”. A budapesti játékkereskedelem története / Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

Szerző: Ibos Éva | 2009. dec. 3.
Hogy mi a Triál? Természetesen egy birodalom, de nem az űrben, hanem itt, a földön, mégpedig minálunk, Magyarországon. IBOS ÉVA ÍRÁSA.

Tovább a cikkhez

TARTALOMHOZ A FORMA
Nyitunk… Plakátok a szocializmusban, Art Force, Co & Co Communication / Design Hét 2009

Szerző: Fürth Eszter | 2009. okt. 14.
Lottó Ottótól hosszú út vezet a letisztult minimálesztétikával fölvértezett cégek világáig. A Design Héten felvillantak a design és marketing összefonódásának állomásai Fabulon Ágitól a designkommunikációig. FÜRTH ESZTER CIKKE.

Tovább a cikkhez

ITT MINDEN HINNIVALÓ
Reklám a Nagy Háborúban (1914-1918) / Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

Szerző: Ibos Éva | 2009. márc. 31.
Talán a filmes történetmeséléssel rokon leginkább az a hatás, amit a „történelmi alulnézetből” induló megközelítés kelt: a mozgókép sem felülről-távolról levont téziseket és összegzéseket közöl, „csupán” szereplői hétköznapi életét követi. A kicsiből aztán felsejlik az egész. IBOS ÉVA ÍRÁSA.

Tovább a cikkhez

JÁVOR PÁL ÁTKOPOG
Csillogó fekete lemezeken… / Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

Szerző: László Ferenc | 2008. okt. 9.
A magyar hanglemezgyártás és -forgalmazás száz esztendős történetét kiállításon sommázni, meglehet, reménytelen vállalkozás. Ám ízelítőt adni belőle bizonyítottan kellemes mulatság. Pete Csongortól az Állami Szabóságok propagandalemezén át a bérpréselésig, és tovább. LÁSZLÓ FERENC ÍRÁSA.

Tovább a cikkhez

TŰZIKUTYÁS KAPPANTARTÓ
Reneszánsz ételek – Ételek reneszánsza / Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

Szerző: Valaczkay Gabriella | 2008. ápr. 17.
„Végy egy jó kövér kappant és egy nagy disznóoldalast és két nagy hagymát és fél libra édes és finom fűszert és végy három libra friss zsiradékot, ami nem sós és végy három kenyérnyi lisztet, a legjobbat, amid csak van!” VALACZKAY GABRIELLA CIKKE.

Tovább a cikkhez