Ab Ovo Kiadó

SZERZETESEK ELEDELE
Nagy Ferenc Károlyné – Toókos János OSB: Monostorkosságok 1. Bakonybélszín; Monostorkosságok 2. Bakonybéles

A magyar olvasó nemigen ismeri a szerzetesrendek étrendjét. Most egyenesen a bakonybéli Szent Mauríciusz monostor szerzetesei számára főző szakácsoktól tudhatja meg böjti és ünnepi ételeik receptjét, és azon kívül a bencés rend 1500 éves hagyományain alapuló vallási és közösségi szokásait is. VÁNDOR JUDIT ISMERTETŐJE.

Tovább a cikkhez

POLITIKAI LEKTŰR
Ripp Zoltán: Vezeklés nélkül

„A politikai lektűr természetesen nagyon fontos egy ország életében, tisztáz, fölszabadít és így tovább – de hát ettől még az marad, ami: alkalmazott művészet” – írta Esterházy Péter. A fenti kritériumoknak próbál eleget tenni a tudós könyvtáros és politológus, Ripp Zoltán első regénye. SZARKA JUDIT RECENZIÓJA.

Tovább a cikkhez

EGY BUDAI HÁZ LAKÓI
Saly Noémi: Micsoda népek…

Saly Noémi a főváros történetének tudósa, a gasztronómia és a kávéházak hű krónikása. Nemcsak írásban, hanem rádiós és televíziós adásokban élőszóban is megosztja velünk alapos tudását a régi Tabán színes világáról. Ezúttal tudományos, mégis nagyon személyes könyvet olvashatunk tőle. HUSZÁR ÁGNES RECENZIÓJA.

Tovább a cikkhez